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Das Montvel Rinderkotelett und Kartoffeln mit Kräutern
Hauptgericht
Dauer
40 Min.
Komplexität
Feigen mit Honig und Rosmarin geröstet
Cerisier Sauvage
Dessert
Sommer
Braten
Dauer
20 Min.
Montvel Kochen
15 Min.
Komplexität
Ein denkbar einfaches Dessert, veredelt durch die Kraft der Holzpellets
Ein paar Feigen, Honig und Rosmarin – mehr brauchen Sie nicht, um dieses ultra-einfache Rezept in weniger als 15 Minuten zuzubereiten! Der Geschmack des Holzfeuers der Pellets vermischt sich mit der Süße der Feige und schafft eine explosive Kombination, die Ihre Gäste überraschen wird. Sie können dieses Rezept als Dessert mit einer Kugel Zitronenmelissen- oder Vanilleeis servieren, um einen Sommerabend zu erfrischen, oder als Beilage zu Foie Gras oder Käse, um mit dem süß-salzigen Geschmack zu spielen.
01
Legen Sie ein Bett aus Rosmarin auf den Grillrost Ihres Grills und heizen Sie dann Ihren Montvel Grill auf 200° C vor.
02
Legen Sie Ihre halbierten Feigen darauf und bestreichen Sie sie mit Honig. Lassen Sie sie 10 bis 15 Minuten garen.
03
Richten Sie sie mit einer Kugel Zitronenmelissen-Eis oder Quark an und genießen Sie es warm.
Die perfekten Rezepte
Von Montvel
