Le poulet rôti
Plat
Durée
2h15
Complexité
Figues rôties au miel et au romarin
Cerisier Sauvage
Dessert
Été
Rôtir
Durée
20 min
Cuisson Montvel
15 min
Complexité
Les ingrédients
5 personnes
Figues mûres
10
Miel
2 belles cuillères
Botte de romarin
1 botte
Un dessert simplissime, sublimé par la puissance des granulés de bois
Quelques figues, du miel et du romarin, c’est tout ce qu’il vous faut pour réaliser cette recette ultra-simple, prête en moins de 15 minutes ! Le goût de feu de bois des granulés vient se mêler à la douceur de la figue pour créer une association détonnante qui surprendra vos invités. Vous pouvez servir cette recette en dessert avec une boule de glace verveine ou vanille pour rafraichir une soirée d’été ou alors en accompagnement d’un foie gras ou d’un fromage pour jouer sur le côté sucré-salé.
01
Créez un lit de romarin sur la grille de votre barbecue puis allumez votre barbecue Montvel pour monter la température à 200° C.
02
Disposez vos figues coupées en deux et badigeonnez avec le miel. Laissez cuire 10 à 15 minutes.
03
Dressez avec une boule de glace à la verveine ou un fromage blanc, dégustez tiède.
Les recettes parfaites
Par Montvel
